개성음식 직강, 전통의 맛을 배우다

댓글 0건 조회 9회 작성일 26-07-26 23:00

개성의 후손들을 위하여 즐거운 마음으로 개성음식 직강하시는 윤숙자 교수님의 강의를 소개합니다.

오늘은 개성장굴비와 배추속대찜으로 요리수업을 진행합니다.

수업 시작 전, 모두 함께 교수님께 인사를 나눕니다.

"여러분~! 남산골한옥마을에서 대회를 연 대한민국 전통음식대전 소식이 신문에 기사화 되었어요!"

이론 강의 후 실습 강의로 진행됩니다.

개성장굴비 요리에 들어갈 참조기를 준비합니다.

여러분! 김장이 아닌 북한음식 배추속대찜 요리 실습입니다. 오해하지 마세요!

다 함께 얼짱 각도로 기념사진도 찍어봅니다.

윤숙자 교수님의 열정이 뿜뿜! 제자들과 요리를 사랑하는 모습이 사진으로 느껴집니다.

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전통음식 수업의 매력

개성음식의 진수를 배우고, 전통의 맛을 경험하세요!

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