제과제빵 교육과정 안내 - 국제인재개발원
제과제빵 교육과정 안내
01. 제과 디저트카페 실무 과정
안녕하세요! 국제인재개발원입니다. 3월이 다가오며 새로운 시작을 위한 좋은 기회를 제공하고자 합니다. 제과 디저트카페 실무 과정에서는 크림머핀, 수제쿠키, 휘낭시에, 파운드케이크 등 다양한 디저트를 배울 수 있습니다. 이 과정은 실제 카페에서 많이 소비되는 디저트를 중심으로 구성되어 있어 실무 능력을 키우는 데 도움이 됩니다. 수업은 화요일과 목요일 저녁 18:50부터 21:50까지 진행되며, 직장인들도 참여하기 용이한 시간대입니다. 새로운 취미나 직업을 찾고 있는 분들에게 적합한 과정입니다.
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02. 트렌드 디저트 & 케이크 실무 과정
이번 과정은 최신 트렌드를 반영한 디저트 및 케이크 수업이 포함되어 있습니다. 디저트뿐만 아니라 케이크 제조에 대한 깊이 있는 교육을 제공합니다. 수업 시간은 화요일과 목요일 저녁 18:50부터 21:50까지, 그리고 월요일부터 금요일 오전 09:10부터 12:10까지 진행됩니다. 원하는 시간대에 수업에 참여할 수 있어 유연한 일정 조정이 가능합니다. 다양한 디저트를 배우며 창의력을 발휘할 수 있는 기회입니다.
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03. 시그니처 케이크 실무 과정
케이크에 대한 전문적인 교육을 원하는 분들을 위한 과정입니다. 이 과정에서는 다양한 시그니처 케이크를 배울 수 있으며, 깊이 있는 기술 습득이 가능합니다. 수업은 주말 토요일 오전 09:20부터 14:20까지 진행되어 평일에 바쁜 직장인들도 참여할 수 있습니다. 특별한 케이크 레시피와 기술을 배우고 싶은 분들에게 추천합니다.
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04. 완벽 대비 제과 & 제빵 기능사 과정
제과기능사와 제빵기능사 자격증 취득을 목표로 하는 분들을 위한 과정입니다. 필기와 실기 수업을 통해 자격증 취득에 필요한 모든 내용을 탄탄하게 배울 수 있습니다. 수업은 월요일부터 금요일 오후 14:00부터 17:00, 또는 오전 09:10부터 12:10까지 진행됩니다. 이 과정은 디저트 실무 수업도 포함되어 있어 실무 능력 향상에 큰 도움이 됩니다.
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05. 실기 대비 제과기능사 과정
이미 필기를 준비했거나 실기 과정을 다시 공부하고 싶은 분들을 위한 과정입니다. 실기를 강화하는 데 중점을 두고 진행되며, 월요일부터 금요일 오전 09:10부터 12:10까지 수업이 이루어집니다. 실기 위주의 수업으로 실력을 확실히 다질 수 있는 기회입니다.
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06. 르방 마스터클래스: 자연발효빵
자연에서 온 천연발효빵을 배우는 과정입니다. 치아바타, 포카치아, 바게트 등 다양한 빵을 만드는 방법을 배우며, 주말 토요일 12:00부터 18:00까지 진행됩니다. 직장인들도 참여할 수 있는 수업으로, 천연발효빵에 대한 깊이 있는 지식을 쌓을 수 있습니다.
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제과제빵에 관심이 있으신 분들은 언제든지 전화 상담 주시기 바랍니다. 저희는 새로운 소식으로 찾아오겠습니다. 워크넷(공공일자리 · 취업지원)에서는 다양한 직업 교육과정을 제공하고 있습니다. 자격증 취득 및 취업에 도움이 되는 프로그램을 통해 여러분의 경력을 한층 더 발전시켜 보세요.
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